دیگ بخار. برای شروع عرق گیری و تولید بخار از دیگ پخت استفاده می‌شود جنس دیگ از آلیاژ فولاد می‌باشد و با سیستم شیشه‌ای عایق‌بندی شده است و همچنین جنس بدنه بیرونی این دیگ از استیل تشکیل شده است و با سفارش و درخواست مشتری برای بدنه داخلی از جنس استیل می‌توان استفاده کرد.
مشعل پخت در این دستگاه‌ها از چند شعله استفاده می‌شود و نسبت به ظرفیت دستگاه‌ها تعداد متفاوت است.
دیگ پخت عرق گیری بخاری که در دیگ بخار تولید می‌شود و با ورود به دیگ و عبور از گیاهی که داخل دیگ پخت است باعث تولید با کیفیت‌ترین عرقیات گیاهی می‌شود جنس این دیگ از استیل ۳۰۴ می‌باشد.
کندانسور بخاری که در دیگ پخت تولید می‌شود همان عرق گیاهی است که در دیگ پخت قرار دارد آن ا ز به دستگاه منتقل می‌شود و بعد از سرد شدن به عرق و اسانس تبدیل می‌شود جنس کندانسور از استیل می‌باشد.
اسانسگیر که گرفته می‌شود بعد از سرد شدن در کندانسور وارد اسانسگیری می‌شود که این قسمت شیشه و استیل است قسمت استیل برای جمع آوری عرقیات و قسمت شیشه برای جمع آوری اسانس به کار می‌رود جداسازی اسانس نیاز به کاربر و دست ندارد و کاملاً … است یکی از خاصیت خوب عرق گیرها اسانسگیری مجزای آن می‌باشد.

برج خنک کننده برای خنک‌سازی کندانسور در دستگاه استفاده می‌شود و به وسیله برج آب گرم از کندانسور دستگاه تقطیر گرفته شده و مجدداً آب سرد را به آن باز می‌گرداند و به وسیله یک فن قوی درون برج خنک کننده خنکسازی آب صورت می‌گیرد.